初夏

世間では備蓄米を放出したという話ですが、落ち着いていろいろと調べたり考えた方が良いことだと感じます。

丹野農園では、無農薬で天日干しで作っています。

田植えが終わり少しすると除草が始まりです。

始めは機械を使いますが、株の間は当然手による除草作業となり、初夏にその作業で日中は炎天下で熱中症になる危険があるので、頃合いを見計らい作業をします。

正直割に合わない作業ですが、田んぼで生きている虫などを見れば、安全というものを創っているという実感があるわけで。

このような言葉があります「あらゆるモノの値段を知っていても価値はわからい」商売なので、やはりそれを求める方々に食べていただきたい思います。